Kikerter er til forveksling fra ostepop og potetgull sunne og næringsrike. Kikertene inneholder både jern, folat og magnesium, og har fem ganger så høyt proteininnhold som poteten. Kikerter er lave på fettinnhold og er ikke en kilde til karbohydrat. I tillegg virker belgfrukten kolesterolsenkende, som sammen med folat kan være med på å forebygge hjertesykdom.
Du kan variere krydderet på ristede kikerter. Prøv dem for eksempel med havsalt, pommes frites-krydder eller tacokrydder.
Slik gjør du: