- Kirsti har blitt ei ny dame

Ernæringsspesialist Heidi husker godt sitt første møte med Kirsti.

- Jeg møtte ei dame med lav selvtillit og liten mestringsfølelse, og som veide litt mer enn det som var gunstig for henne. 

Kirsti hadde uvanen med å småspise og gjerne kose seg ekstra når hun var alene. Selv om det ikke bare var usunne søtsaker, ble det likevel mange ekstra kalorier når de kom i tillegg til de vanlige måltidene. Derfor laget Heidi et spesifisert kostholdsprogram til henne, bestående av vanlig mat fri for fancy ingredienser og trendmat. 

- Når jeg jobber med livsstilsendringer så erfarer jeg ofte at det er lettest å lykkes dersom man fortsetter med vanlig mat, samtidig som man blir mer bevisst på hva man putter i seg og i tillegg fjerner en del av de skjulte kaloriene.

Som for eksempel å nøye seg med to skjeer olje i stekepannen i stedet for å hive oppi en god klunk, eller bytte pålegget ut med lettvarianter.

- Jeg er imponert over hva Kirsti har oppnådd på så kort tid, og det er rørende å se henne nå. Hun er en helt annen dame enn den jeg traff for bare fire-fem måneder siden, sier ernæringsspesialisten.

- Jeg har overrasket over meg selv

Kirsti forteller at hun ble motivert allerede første gangen hun møtte Heidi, og så langt har det resultert i at hun har tatt av seg 11,5 kilo på fire måneder.

- Klærne som strammet har plutselig blitt for store og bakken der vi bor er blitt mye lettere å forsere. Den er nesten blitt for kort, ler hun og legger til at noe av vektnedgangen skyldes litt mer mosjon, men at det aller meste henger sammen med økt bevissthet rundt kostholdet.

- Så har jeg noen slingringsdager innimellom, men nå er jeg liksom fornøyd etter noen få ruter med sjokolade eller noen flak med chips, og slik var det ikke før.

Dessuten er humøret og smilet tilbake.

- Det var nok avgjørende at fysioterapeuten tipset meg om en ernæringsspesialist som også hørte til på Helsehuset. Det gjorde det både enkelt og trygt for meg, og jeg føler nesten at jeg har et lite team rundt meg som støtter meg.

Selv om hun fortsatt er i en prosess så er hverdagen blitt enklere, og hun merker det på de små tingene.

- Det er blitt lettere å bøye seg ned for å knyte skoene, og pusten går lettere og jeg føler meg mer vel og har fått mer energi. Så kommenterte mannen min nettopp at jeg hadde fått tilbake de gamle ansiktstrekkene mine, og da ble jeg veldig glad.